“每天约有10万只速冻面点从这儿发往线下门店和经销商,产品包括包子、水饺、馄饨、早餐粥、蔬菜面条等。”江苏岳艾生物科技有限公司董事长岳德玉说。
在睢宁县梁集镇中谷智造产业园的江苏岳艾生物科技有限公司十万级无尘车间内,多功能面团成型机、自动压面机等设备高速工作,工人们将刚出笼并降温后的面点装入印有“艾缘春”标识的包装盒,现场出产如火如荼。
岳德玉,一位土生土长的睢宁人,早年间在外从事服装与饮食业。怀揣着对家园的深沉情感以及对速冻食物市场的坚定决心,历经三年时刻调查了全国多地。终究,考虑到梁集镇优秀的营商环境和农业产业高质量开展根底,她决然挑选返乡开展。
“2023年12月,咱们正式入驻产业园。通过一年的装饰准备,9000平方米的厂区在去年底正式投产。”岳德玉具体的介绍。现在,两条自动化出产线现已投产,每小时可出产速冻面点2吨。估计年内还将再增加两条出产线吨。
企业筹建进程中曾面对要害难题:因为速冻锁鲜工艺的需求,需求建造7个温度为-40℃的冷库。这些冷库的电力总功率相当于200台家用空调一起运转,园区原有的电网难以承载。得知这一状况后,梁集镇人大充沛的发挥代表效果,活跃对接梁集镇政府招商专班,并联合睢宁县供电公司,在72小时内完成了电网扩容方案,并和谐安装了3台变压器。
“从电力增容到专用污水管道铺设,镇经济开展办公室全程‘包揽’。环评陈述、食物出产许可证等各种手续、证件也都替咱们全程代理。我要为梁集镇的优质营商服务点赞!”岳德玉慨叹地说。
“食物安全是生命线。咱们出资建造了十万级净化车间,保证车间内的室内环境悉数契合食物出产标准要求。”岳德玉指着通明出产线介绍。质料入库、称重配料、制造包装等全进程都可视可溯。
“产品好不好,看看配料表就知道了。”岳德玉骄傲地说。企业坚持双途径开展形式:一方面,全力打造自有品牌“艾缘春”,秉持零增加、纯天然、天然发酵的理念,先后推出灵芝馒头、红豆馒头、各类馅料水饺、养分粥等产品;另一方面,在镇人大及镇政府招商专班的协助下,与徐州天美食物科技有限公司、睢宁美盛餐饮服务有限公司、徐州旭旺超市有限公司等企业达到协作。现在,企业现已接到5000余万元的订单,并被列入梁集镇农业产业重大项目。
“在产品特征方面,咱们企业勇于立异。例如,选用灵芝菌丝粉、灵芝孢子粉和面粉进行配比出产馒头。灵芝粉具有增强抵抗力、调理血压等效果。”岳德玉表明。
“咱们的方针是让市民吃上定心早餐。”岳德玉泄漏说,企业方案推出“艾缘春早餐车”项目,供给标准化制造的包子、粥品等组合套餐。一起,还将同步开发线上预定体系,完成手机下单、方便取餐。
“咱们的方针是将‘艾缘春’打造成睢宁甚至徐州区域的早餐标杆品牌。”岳德玉决心满满地说,“在梁集镇政府的支持下,咱们企业的开展现已驶入了快车道。未来,咱们将继续研制立异,为广阔购买的人供给更多优质、健康的面点产品。”